ののが綴る徒然日記
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
2012/8/17 のの流 うまいものレシピ
材料
豚もも塊 500グラムぐらい。
醬油 大匙 7から8杯
酒 大匙 4杯
生姜、葱、少々。
作り方
豚の塊を、竹櫛でつついておく。
豚がつかるほどの水で、生姜、葱を入れ、茹でる。
約、中火で、20分ぐらい。
豚肉がさめてから、醬油、酒、生姜をすり、漬け込む。
一晩冷蔵庫で置いておく。トマトと、スライスした豚で飾る。
残った漬け汁を、少しかける。
*ポチ戴くと励みになります
nonoblog
材料 じゃが芋 5個 人参 3分の1 きゅうり 1本 ベーコン ...
記事を読む
材料 海老 300グラム 蓮根 中 1本 卵 1...
材料 にんにく葉 2本 豚細切れ 150グラム 厚揚げ 1枚 茄子 ...
最近はまって作っている。 色鮮やかな、紫に魅せられている。 材料 作り方 芋(...
ちょと変わったにら玉です。 孫さんたちが来る家では、喜ばれるかもです。 卵は・・4から5個を使います。 ニラ・・・・半束 生...
店の常連でこの料理が好きな人が ドイツに赴任することになり ある晩ドイツより国際電話があり ホームパーティーをするのでレシピを ...
材料 作り方 鰯 7匹位 鰯は手開き...
材料 白海老 20位 油 小麦粉、 のり、醬油、塩、少々 作り方 海老は小さくて良い、ワタをとり、水気を取ってお...
材料 かますご 1パック 片栗 大匙1 から揚げ粉 大匙1 作り方 かますごに 片栗とか...
材料 作り方 小松菜 3束ぐらい ごま油で豚を炒める。...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト
次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
上に表示された文字を入力してください。