じゃが芋 5個
人参 3分の1
きゅうり 1本
ベーコン 2枚
ハム 8枚
塩、あらびき胡椒、油、マヨネーズ
作り方
じゃが芋は茹でて潰す。
人参は細かくみじん切り。
きゅうりは軽く塩をし、しんなりすれば洗って絞る。
ベーコンは少しの油でカリカリにする。油がはねやすいので注意。
みじん切りにする。
じゃが芋に具をいれ、塩、胡椒、マヨネーズで味付ける。
ハムに巻いて飾り付ける。
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています