ののが綴る徒然日記
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
2011/4/10 のの流 うまいものレシピ
材料
にんにく葉 2本
豚細切れ 150グラム
厚揚げ 1枚
茄子 1本
白菜キムチ 少々
醤油 酒 ごま油 少々
作り方
ごま油で、まず、豚を炒める。
その中に厚揚げと茄子をいれる。
しんなりすれば、にんにく葉とキムチを入れ、醤油、酒で、味を調える。
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