ニンニク葉の豚キムチ

材料

にんにく葉　　　　　　　　　２本

豚細切れ　　　　　　　　　１５０グラム

厚揚げ　　　　　　　　　　　１枚

茄子　　　　　　　　　　　　１本

白菜キムチ　　　　　　　　少々

醤油　酒　　ごま油　　　　少々

 

作り方

ごま油で、まず、豚を炒める。

その中に厚揚げと茄子をいれる。

しんなりすれば、にんにく葉とキムチを入れ、醤油、酒で、味を調える。