「 のの流 うまいものレシピ 」一覧






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「イカときぬさやの柚子胡椒炒め」

「イカときぬさやの柚子胡椒炒め」

材料 スルメイカ・・・・一ぱい きぬさや・・・・・100グラム程 玉ねぎ・・・・・・一個 シイタケ・・・・・4,5枚 塩、...

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「さつまいものオレンジ煮」

「さつまいものオレンジ煮」

さつまいも、2本は、皮をむいて1センチ角に、4,5センチの長さの拍子切にし、 しばらく水につけてあくを取ります。 厚手の鍋にバタ...

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「オムレツ風 にら玉」

「オムレツ風 にら玉」

ちょと変わったにら玉です。 孫さんたちが来る家では、喜ばれるかもです。 卵は・・4から5個を使います。 ニラ・・・・半束 生...

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「鮭のマヨネーズ焼き」

「鮭のマヨネーズ焼き」

最近は子ども食堂で作りました。 23人分位だと、ちょっとホットプレートでの保温は無理でした。 簡単なので、子供さんもマヨネーズ味...

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「鮭のマヨネーズ焼き」

「鮭のマヨネーズ焼き」

先日、子ども食堂で出して好評でした。 鮭はレモンを少しぬっておきます。 軽く塩、胡椒をし、小麦粉をつけてバターで、両面を軽く焼きま...

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「鶏むね肉の梅煮」

「鶏むね肉の梅煮」

作り置きには最適です。サラダに人の集まりの盛り合わせなど、 一番いいのはお弁当に入れて行けます。 多い時は4ムネ肉、...

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「あんかけ風・変わったにら玉」

「あんかけ風・変わったにら玉」

ちょと変わったにら玉です。 孫さんたちが来る家では、喜ばれるかもです。 卵は。4から5個を使います。 ニラ・・・・半束...

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小松菜の豚キムチ

小松菜の豚キムチ

材料                      作り方 小松菜      3束ぐらい       ごま油で豚を炒める。...

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「鰯のカレー風味包み」

「鰯のカレー風味包み」

材料                            作り方 鰯       7匹位             鰯は手開き...

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鳥と蓮根の甘酢ピリ辛

鳥と蓮根の甘酢ピリ辛

材料                        作り方 蓮根      中1本           鳥は、細切れでも良い。...

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