ののが綴る徒然日記
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
2018/10/4 のの流 うまいものレシピ
さつまいも、2本は、皮をむいて1センチ角に、4,5センチの長さの拍子切にし、 しばらく水につけてあくを取ります。 厚手の鍋にバターを大匙1強を入れて、さつまいもを軽く拭いて、さっと、炒めます。 オレンジジュース1カップ、砂糖大匙3強、塩と胡椒を少々、 落とし蓋をし、汁気が無くなるまでにつけます。 オレンジジュースは100パーセント果汁のミカンジュースで良いです。 あっさりとしていて、食べやすいです。 ~~~~~~~~~~~~
*ポチ戴くと励みになります
nonoblog
材料 木綿豆腐・・・・・・・・・二人で、一丁。 干ししいたけ・・・・3枚くらい。 人参・・・・・・・・・・・・4分の一 牛蒡...
記事を読む
写真はホタテとシャケのムニエル・ホタテと明太のポテトサラダ・かぶらのベーコンスープ。 今日の献立はかなりのお気に入りになった。 ホタテ...
材料 イカ 2はい ごま 少々 片栗 少々 小麦粉 少々 酒 少...
材料 作り方 白菜 半分 餃子のネタを作る。 豚ミン...
最近はまって作っている。 色鮮やかな、紫に魅せられている。 材料 作り方 芋(...
材料 生ひじき 一パック うすあげ 半きれ にんじん 3分の一本 インゲン ...
ちょと変わったにら玉です。 孫さんたちが来る家では、喜ばれるかもです。 卵は。4から5個を使います。 ニラ・・・・半束...
今年もらっきょを漬ける季節が来た。私のブログ検索もらっきょと新生姜が一日に何回もある。 今年はこれで2キログラム、パリッと仕上げるのには...
写真のタッパーはわが家では一番大きな物で、「ゆず味噌」は一キロ分がぎっしり。 一キ...
材料 山うど 半分。 人数に合わせて適当で良い。 グレープフルーツ 3分の1 マヨネーズ ケチャプ...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト
次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
上に表示された文字を入力してください。