材料
山芋 3㎝ぐらい
人参 3㎝ぐらい
豚肉 薄く油がないのを6枚位
油 少々
作り方
山芋 人参は 短冊にきる。
豚肉に 山芋、人参を巻いて油でゆっくりと焼く。
食べる時に、ゆず胡椒、岩塩とかで、あっさりと食べる。
山芋の豚巻き
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懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
コメント
いつも楽しみにして見ています。
その中でうまいものレシピも楽しみのひとつ。
このコーナー♪やたらと想像力を湧かせてくれます。
そしてツンデレな感じの説明が何とも楽しいのです♪
ありがとうございます。 今、少し太り気味のために、カロリー計算をしています。
驚くのは意外と大豆系はカロリーが高いことです。冷奴など大丈夫と思っていたら、
なんと、4分の１でも108キロカロリーもあり、納豆なども８０あります。
だから、献立がこれからどんどんシンプルになり、レシピにのせるのが、少ないかもです。
体重が減ったら、ヘルシーレシピにします。とほほ・・・いつになるやら・・・