材料
生ひじき 一パック
うすあげ 半きれ
にんじん 3分の一本
インゲン 5本ぐらい
卵 1個
醤油 砂糖 マヨネーズ 少々
作り方
ひじきは簡単に茹でる。
人参は千切り あげは醤油 砂糖で軽く味をつける。
いんげんは千切りで茹でる。
卵は金糸卵にする。
材料を合わせ、醬油かポン酢をいれ軽くマヨネーズで混ぜる。
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています