ののが綴る徒然日記
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
2013/5/11 2015/4/13 のの流 うまいものレシピ
上 左から。
1・高菜といり卵。お漬物の高菜を適当に刻み、少しのサラダ油で炒めて、
卵を一つ落として炒める。お酒とほんの少しの醬油を落すだけ。
2・なすと大葉の1本もみ。
名前のままです、ナスを半分にして、先は切らずに大場を3,4枚をはさみ
塩で揉む、しんなりしたら出来上がり、小口にきり、生姜などで食べる。
3・裂きイカのバター炒め。
おつまみでのさきいかを、バターでいため、少ししんなりしたら、
お酒と醬油と一味をかけて炒めるだけ。
*ポチ戴くと励みになります
nonoblog
材料 木綿豆腐・・・・・・・・・二人で、一丁。 干ししいたけ・・・・3枚くらい。 人参・・・・・・・・・・・・4分の一 牛蒡...
記事を読む
油物が多い時や、パーティー料理の時に最適です。 りんご プロセスチーズ 作り方 りんごは好みの大きさでよい。 塩水に入れる。...
焼肉などの時に 側にあると、肉の美味しさも増すし 胸焼けなどがない。 大根は2ミリぐらいに切り、軽く塩を振る。 レモンを挟んでそのまま...
材料 山芋 3㎝ぐらい 人参 3㎝ぐらい 豚肉 薄く油がないのを6枚位 油 ...
いろんなつけ方があると思うが一年たってもパリッとしているのが このつけ方です。 材料 らっきょ 1㌔ 玄米黒...
材料 じゃが芋 大3個 豚バラ 150グラム チーズ 2握りぐらい 油 パセリ、塩、胡椒。 ...
最近はまって作っている。 色鮮やかな、紫に魅せられている。 材料 作り方 芋(...
材料 ほうれん草 2束 ささみ 3切れ 玉子 2個 とろけるチーズ 2枚 (カ...
簡単でパリパリといくらでも食べれます。 材料 ほうれん草 2束 オリーブ油 大匙2 塩 、ブラックペパー ...
写真はホタテとシャケのムニエル・ホタテと明太のポテトサラダ・かぶらのベーコンスープ。 今日の献立はかなりのお気に入りになった。 ホタテ...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト
次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
上に表示された文字を入力してください。