ししゃもの胡麻揚げ

材料　　５～６人ぐらい

ししゃも　　　　　　　冷凍で売っているのを一袋

ごま　　　　　　　　　カップ　　１ぐらいいるかもです。

卵　　　　　　　　　　１

片栗　　　　　　　　　少々

 

作り方

ししゃもに卵白をつけ、その後ゴマをたっぷりつけ

片栗は、軽くつけ揚げる。

ビールにも合うし、子供達にも人気です。

つけあわせに　こいもと蓮根を　下味を付けて、

片栗をまぶして揚げる。