ののが綴る徒然日記
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
2019/9/19 のの流 うまいものレシピ
豆腐・・・・・・・・1丁 ほうれん草・・・・・一束 ツナ缶・・・・・・・大一缶 ~~~~~~~~~~~~~~~^ 豆腐は水切りをしておき、つぶして混ぜる。 卵黄一個、醬油大匙2分の一 酒、塩、胡椒を少々。 ツナ缶も入れて混ぜる。 一口大の団子にして、滑らせる様にしてこんがりと揚げる。 ほうれん草にはオリーブオイルと塩をかけておく。 カラシ醬油をつけてもおいしい。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~^
*ポチ戴くと励みになります
nonoblog
材料 春雨 一握り位 豚肉 100g 人参 4分の1 干ししいたけ 2枚 ニラ...
記事を読む
ちょと変わったにら玉です。 孫さんたちが来る家では、喜ばれるかもです。 卵は。4から5個を使います。 ニラ・・・・半束...
先日、子ども食堂で出して好評でした。 鮭はレモンを少しぬっておきます。 軽く塩、胡椒をし、小麦粉をつけてバターで、両面を軽く焼きま...
材料 セロリ 2~3本 カツオ ぽんず 作り方 セロリは簡単に筋を取り 斜め切りに。 ...
材料 白海老 20位 油 小麦粉、 のり、醬油、塩、少々 作り方 海老は小さくて良い、ワタをとり、水気を取ってお...
材料 にんにく葉 2本 豚細切れ 150グラム 厚揚げ 1枚 茄子 ...
材料 セロリ 1本 大根 4分の1ぐらい きゅうり 1本 イカの燻製 ...
今年は ぬかずけが最高に良い。 塩で、めかぶが入った塩を使ったからと思う。 元々は浅漬け用の塩なんだが、それを、材料に揉んでいれると、色が...
黒豆は最高に美味しくなったのに、孫たちは余り黒豆は好きでなく、 持って帰らそうとしたけれど...
写真のタッパーはわが家では一番大きな物で、「ゆず味噌」は一キロ分がぎっしり。 一キ...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト
次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
上に表示された文字を入力してください。