まさご煮

IMG_0916材料

糸こんにゃく ・・・・・一袋

たらこ、 または明太子・・・・半腹

酒   醤油 少々

作り方

糸こんにゃくは 湯であく抜きをする。

たらこは腹から身を出す。

フライパンに油少しをいれ、たらこと糸コンをすばやく入れる。

たらこがピンク色になればさけ、醤油で味をととのえる。

ポン酢を少しつけても美味しい。

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