ののが綴る徒然日記
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
2010/7/28 2022/9/30 のの流 うまいものレシピ
材料
鳥ミンチ 200グラム~300グラム
コーン 冷凍半袋ぐらい
卵 1
土生姜 少々
醤油 酒 片栗 少々
作り方
1・・ 鳥ミンチ、 生姜、 醤油、 酒、 卵、 片栗大匙2をいれ混ぜる。
2・・ボールにコーンをいれ 片栗をまぶす。
手のひらに大匙で1の鳥を乗せ2のコーンをつけてのせる。
蒸し器で5分ぐらい蒸す。からし醤油かポンスで食べる。
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