ゴーヤのから揚げ

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材料

ゴーヤ         3分の1



から揚げ粉       大匙半

片栗          大匙1

作り方

ゴーヤを半分にして、白いワタをとり、3ミリぐらいに切る。

片栗大匙1、から揚げ粉大匙半を混ぜ、水気を取り揚げるだけ。

夏はビールのおつまみに最適。

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