ののが綴る徒然日記
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
2011/5/12 のの流 うまいものレシピ
材料
山うど 半分。 人数に合わせて適当で良い。
グレープフルーツ 3分の1
マヨネーズ ケチャプ 塩 胡椒 少々
造り方
山うどは、短冊にして、灰がつよいので、水にさらす。
グレープフルーツは身をとりだす。
マヨネーズ ケチャプ 塩 胡椒で、簡単なドレッシング。
この味だけで食べるのだが、食べる前に合わせるのがコツ。
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