先日 友人に連れて行って貰った、店で食べた物ですが
私流にアレンジしました。
材料
春菊 半束
人参 4分の1
ベーコン 2枚
ちぢみ粉 半カップ強
作り方
ちぢみ粉を柔らかく水でとく。
春菊は3センチぐらいに切る。人参も細く3センチぐらい、
ベーコンは少し細かく。ちぢみ粉にいれよく混ぜて
フライパンで薄く焼く。ポン酢でも美味しい。
春菊のちぢみ
2015/3/9 のの流 うまいものレシピ
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています