まさご煮

材料

糸こんにゃく　・・・・・一袋

たらこ、　または明太子・・・・半腹

酒　　　醤油　少々

作り方

糸こんにゃくは　湯であく抜きをする。

たらこは腹から身を出す。

フライパンに油少しをいれ、たらこと糸コンをすばやく入れる。

たらこがピンク色になればさけ、醤油で味をととのえる。

ポン酢を少しつけても美味しい。