「 のの流 うまいものレシピ 」一覧






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麩 チャンプル

麩 チャンプル

   暑いときは、沖縄料理が元気になるような 気がする。   沖縄に以前行った時に店の人に教わったやり方です。 < 材料> ...

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茄子の大根おろしかけ

材料 茄子         1本 大根         小 シーチキン      小        半缶 作り方 茄子は半分に切り...

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山芋の豚巻き

材料 山芋        3㎝ぐらい 人参        3㎝ぐらい 豚肉        薄く油がないのを6枚位 油        ...

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糸こんにゃくの中華風炒め

材料 糸こんにゃく          1袋 ニラ               半束 人参               少々 しいたけ...

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明太入りポテトサラダ

材料 ジャガイモ          2~3個 きゅうり            1本 にんじん            2分の一 明太子...

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グレープフルーツと山うどのサラダ

   材料 山うど          半分。 人数に合わせて適当で良い。 グレープフルーツ     3分の1 マヨネーズ  ケチャプ...

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マグロのかま

マグロのかま

  まぐろの解体の時に、凄く良い代物に出くわす。 トロのようなかまの部分...

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ニンニク葉の豚キムチ

材料 にんにく葉         2本 豚細切れ         150グラム 厚揚げ           1枚 茄子       ...

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たこぼうず

 分かりやすく言うと、たこ焼きとコロッケの間の味です。 材料 じゃがいも     3~4個 たこ         足1本ぐらい ね...

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春菊のちぢみ

先日 友人に連れて行って貰った、店で食べた物ですが 私流にアレンジしました。 材料 春菊    半束 人参     ...

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