「 のの流 うまいものレシピ 」一覧






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冷たく食べても良いお澄まし。

材料 玉葱       4分の1 じゃが芋     1個 玉子        1個 カツオだし、  塩  醬油 少々 作り方 カ...

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小芋のコロッケ

サクッとしていて、中は不思議なネバリ感覚のコロッケ。 材料 小芋        小 15個位 しいたけ       2枚 豚ミン...

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いんげん、人参、ささみの胡麻和え

  さっぱりとした胡麻和えです。   材料 いんげん  100gぐらい 人参     3分の1本 ささみ    1 すりゴマ 醬油 ...

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麩 チャンプル

麩 チャンプル

   暑いときは、沖縄料理が元気になるような 気がする。   沖縄に以前行った時に店の人に教わったやり方です。 < 材料> ...

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茄子の大根おろしかけ

材料 茄子         1本 大根         小 シーチキン      小        半缶 作り方 茄子は半分に切り...

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山芋の豚巻き

材料 山芋        3㎝ぐらい 人参        3㎝ぐらい 豚肉        薄く油がないのを6枚位 油        ...

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糸こんにゃくの中華風炒め

材料 糸こんにゃく          1袋 ニラ               半束 人参               少々 しいたけ...

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明太入りポテトサラダ

材料 ジャガイモ          2~3個 きゅうり            1本 にんじん            2分の一 明太子...

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グレープフルーツと山うどのサラダ

   材料 山うど          半分。 人数に合わせて適当で良い。 グレープフルーツ     3分の1 マヨネーズ  ケチャプ...

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マグロのかま

マグロのかま

  まぐろの解体の時に、凄く良い代物に出くわす。 トロのようなかまの部分...

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