ののが綴る徒然日記
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
2010/7/17 のの流 うまいものレシピ
材料
春雨 一握り位
豚肉 100g
人参 4分の1
干ししいたけ 2枚
ニラ 土生姜 ゴマ 少々
醤油 酒 大匙1.5
作り方
春雨は茹でる。 適当にざく切りする。
フライパンにごま油、豚肉と生姜千切りを炒める。
よく炒めたら人参の千切りと干しシイタケを入れ炒める。
酒 醤油を入れ 最後にニラを入れる。
皿に盛り付け、ゴマを振る。
*ポチ戴くと励みになります
nonoblog
さっぱりとした胡麻和えです。 材料 いんげん 100gぐらい 人参 3分の1本 ささみ 1 すりゴマ 醬油 ...
記事を読む
材料 海老 300グラム 蓮根 中 1本 卵 1...
暑いときは、沖縄料理が元気になるような 気がする。 沖縄に以前行った時に店の人に教わったやり方です。 < 材料> ...
焼肉などの時に 側にあると、肉の美味しさも増すし 胸焼けなどがない。 大根は2ミリぐらいに切り、軽く塩を振る。 レモンを挟んでそのまま...
材料 作り方 鰯 7匹位 鰯は手開き...
ちょと変わったにら玉です。 孫さんたちが来る家では、喜ばれるかもです。 卵は・・4から5個を使います。 ニラ・・・・半束 生...
まぐろの解体の時に、凄く良い代物に出くわす。 トロのようなかまの部分...
材料 セロリ 1本 大根 4分の1ぐらい きゅうり 1本 イカの燻製 ...
材料 糸こんにゃく 1袋 ニラ 半束 人参 少々 しいたけ...
以前に友達3人でやっていたパーティー料理業の時に kさんの得意料理で担当してもらっていた一品 。 その日か次の日までに食べる新鮮塩辛...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト
次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
上に表示された文字を入力してください。