献立は・しのだご飯・あらめのサラダ・かぶらと大根と豚ばらの含め煮。
高野豆腐。（しのだはうすあげから狐のことで）
とてもさっぱりとした和食での夕食。
あらめのサラダは、人参の千切り、絹さや、あらめ、もやし、ゴマとポン酢、マヨネーズ。
しのだご飯は、生姜と絹さや、うすあげをいため酒と醬油、砂糖で甘辛くするだけ。
ごはんに乗せて食べるのだが食がやばいほど進む一品。
店でも献立のメニュウーに加える事があった。教えてくれたのが料理の苦手なＪちゃん、
そのＪちゃんに教えたのが、男性でＤちゃん。毎年、年末には餅つきとパーティーをする。
その席でこの「しのだご飯は僕がＪに教えたんや！」と得意げに話していた。
元々料理にはこだわっている人で、だしのとり方など丁寧で学ぶ所が多かった。
ＪちゃんのだんなＵもかなりの料理人で、二人の料理自慢話は闘いのようであった。
その＜しのだご飯＞の話が出たパーティーの時だったと思うのだが何気なく、
「料理上手な男の人はナニナニ上手というのやで！」ちょっと下ネタ的な事を言った。
気がつくと厨房の中に、＜我こそわ！＞っと５,６人の男性が店の冷蔵庫などを開けて、
料理を競って作り出したのだ。作ると一番に私の所に厳かにお供え物をするように、
「いかがでございましょうか？」とお伺いを賜りに来るのだ。
面白いから適当に感想を言ってほめて遣わすと＜そりゃ～男性は単純＞で嬉しそうに、
「どや！」って顔で鼻を膨らましていた。＜料理上手はナニナニ上手＞の一言で、
こんなにも単純なのかと女性人は並べられた料理に、大満足で食し大笑いであった。
男は幾つになっても＜ナニナニ＞だけが、一番のようでござる！かわゆいものよのう～～。
