朝から料理に大奮闘!

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藤本農園さんから頂いた紅あづまで、大学芋







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ゆずの砂糖煮。白湯に入れて飲む。

風邪対策。







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毎年 手絞りで作るポン酢。ゆずはこの3倍位使う。

今年は、醬油と酢にこだわった。

皮は砂糖煮に。

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