ののが綴る徒然日記
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
2014/8/26 いろいろ
材料 作り方
豆アジ 20匹から30匹位 豆アジは洗って拭き水気を取る。
玉葱 小半分 薄く片栗をつけ、油で揚げる。
茗荷 1個 酢、砂糖、塩少しで、甘酢を作る。
大葉 2,3枚 玉葱は千切りにし、少し水でさらす。
酢、砂糖、唐辛子、塩少々。 豆アジ、玉葱、唐辛子を刻み漬ける。
茗荷、大葉は盛り付ける少し前に漬ける。
*ポチ戴くと励みになります
nonoblog
この所朝から何だか忙しくしている。 自分で招いている結果なのだが、朝からあちこちの農協を廻っている。 それは柚子...
記事を読む
友人宅に一泊でお邪魔した。新築の時、以来である。 まだ、馴染んで居なかった木々がす...
永くおとづれてなかった「天の橋立」もう15年以上前に来たような気がする。 余り変わりがない、土産物屋さんが少し綺麗になったかな...
今年も12月に入ると柚子味噌作りに追われている。 自宅は柚子の香りでどこに住まいする人?と思える位! 昨年はこれを短歌に...
近くの農協で見つけた、<びっくりターサイ...
日頃はそんなにご連絡をしていない方なのに、突然に出版された本、 「へんろみち」を送って頂いて、びっくりしてしまった。 元々は今は...
こんな風に作品制作、徹夜に近い事をしていたようだ。 ~~~~~~~~~~~~~~~~...
実は、ブログには余り書かなかったのは仕事。 書くにはいろいろ制限や複雑な事が起きてはいけないので、掲載しな...
<参道の道で> 昨年は11月に上賀茂神社に行き、今年は少し早...
情報です。沖縄を標的にして、許せない。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ @iwakamiyasumiさん...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト
次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
上に表示された文字を入力してください。