ののが綴る徒然日記
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
2011/9/26 日々いろいろ
先日よりフライパンで出来る燻製に、挑戦。
今日は、ししゃもと、鳥をやってみた。
ししゃもは、普通の出来ばえ。
鳥は一日前より、ハーブの利いた塩をまぶしてラップしておく。
ハーブが利いてやわらかく、ビールにぴったりだと思う。
燻製はしっかり下味をつけるのが、成功するのが分かってきた。
最近は飲めなくなったのが、実に残念!!こんなに合うのに。
まだ、婆は燻製になるまいぞ!
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ハハハ・・・・ 一番に犠牲者になりそうですぞ!おぬしは・・・
ハハハ・・・・私は東電社員でも政治家でもおまへんで。 アホ言いながら、トコトンやりましょう。
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ばあば、燻製になるまいぞ!
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ハハハ・・・・ 一番に犠牲者になりそうですぞ!おぬしは・・・
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