今日の燻製・大成功!

先日よりフライパンで出来る燻製に、挑戦。

今日は、ししゃもと、鳥をやってみた。

ししゃもは、普通の出来ばえ。

鳥は一日前より、ハーブの利いた塩をまぶしてラップしておく。

ハーブが利いてやわらかく、ビールにぴったりだと思う。

燻製はしっかり下味をつけるのが、成功するのが分かってきた。

最近は飲めなくなったのが、実に残念!!こんなに合うのに。

まだ、婆は燻製になるまいぞ!

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コメント

  1. JOE より:

      ばあば、燻製になるまいぞ!
     ろくでもない男どもを燻製にしてください。食えないか!

  2. JOE より:

    ハハハ・・・・私は東電社員でも政治家でもおまへんで。
    アホ言いながら、トコトンやりましょう。

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