ののが綴る徒然日記
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
2016/10/16 いろいろ
一番上から、豚を塩をつけて外で干し、燻製にする釜に入れる。 釜につらされる。釜も手づくりで七輪を入れて燻製にする。 ベーコンの出来上がり。 そして、美味しいピザを頂けた。本当にベーコンが最高だ。 山本伸さんは木工でいろいろと大きな作品を作られているから、 チップには困らない。
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