ののが綴る徒然日記
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
2013/12/10 日々いろいろ
2.3日風邪のため、すっきりしていなかった。本日は、回復したので、
朝から料理に大奮闘。夜は、孫達が来るので、おでんを煮込む。
最近、生協の宅配を頼んでいるが、野菜が残ってきたため、
主に野菜だけのクリームシチューをつくり、冷やごはんで、
我流リゾットを作る、大成功!
少し変った「ちぢみレタス」を入れたのが旨みを増した気がする。
「しろ菜」のようなちぢれているレタスだが、生より暖めた方が良かった。
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