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かますごのから揚げ

材料 かますご       1パック 片栗         大匙1 から揚げ粉      大匙1 作り方 かますごに 片栗とか...

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大変な発見!

大変な発見!

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まさご煮

材料 糸こんにゃく ・・・・・一袋 たらこ、 または明太子・・・・半腹 酒   醤油 少々 作り方 糸こんにゃくは 湯であく抜きを...

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シチリア シチリア!

ファーストシーンで すごく懐かしい、何かを思い出すシーンで、始まったのだが、ふと 思い出した。 あの名作 「ニュー・ シネマパ...

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武士の家計簿

あまり 目立たないような映画なのに、珍しくロングランだ。 森田芳光監督。時代背景とその中で生きる家族を面白く表現していた、...

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酔いがさめたら、うちに帰ろう

西原理恵子さんの、元旦那の原作映画が、今年の始めて観る映画となる。 <西原理恵子の元旦那 鴨志田穣氏>との紹介が多いので、気の...

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母の歌からの繋がり

母の歌からの繋がり

先日 ホセ・ヤコピさんと言う方から、ブログにコメントを頂き、母が唄っていた、 「ちょっいとねえさん 何処へ行く~~」の歌が、なんだった...

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かぶらと鳥のクリーム煮

          材料 かぶら      小3ぐらい 鳥もも肉     150グラム 牛乳        少々 ...

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ホワイトサラダ

材料 セロリ       1本 大根        4分の1ぐらい きゅうり       1本 イカの燻製 ...

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幼き頃・・31・・・おばあちゃんの味。

一般的には、お袋の味を覚えているものだが、私の場合はやはり、おばあちゃんの味だ。 お金も無い頃だから、殆んどは魚の粗と野菜のたいたん(炊く...

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