今回の、ののが綴る徒然日記テーマ

砂ずりのから揚げ

nonoblog Post in のの流 うまいものレシピ
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材料                       作り方

砂ずり       400g            砂ずりは綺麗に洗って余分な所を切り落とす。

片栗     大匙 2杯位            グラム数からは半分になる位減。

醬油     大匙 3杯位            酒 醬油に、一時間位砂ずりをつける。

酒      大匙 2杯             ざるにあけて、少し 片栗をつけて油で揚げる。

ポン酢、大根おろし、のり 少々         出来上がると大根おろし、ポン酢、のりをのせる。

 


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