菜の花蒸し

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材料

鳥ミンチ       200グラム~300グラム

コーン        冷凍半袋ぐらい

卵           1

土生姜         少々

醤油  酒   片栗 少々



作り方

1・・ 鳥ミンチ、 生姜、 醤油、 酒、 卵、 片栗大匙2をいれ混ぜる。

2・・ボールにコーンをいれ 片栗をまぶす。

手のひらに大匙で1の鳥を乗せ2のコーンをつけてのせる。

蒸し器で5分ぐらい蒸す。からし醤油かポンスで食べる。

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