ポテトベーコン

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材料

じゃが芋     2~3個

ブロッコリー   3分の1

ベーコン     2枚

塩、粗引き胡椒、ガーリック

バター、すべて少々。

作り方

茹でたじゃが芋と、ベーコンをバターで炒める。
じゃが芋にほっこり感が出てきたら、

茹でたブロッコリーを入れ、ガーリック、塩、胡椒で味をつける。

ガーリックが効いている方が良い。バター、すべて少々。

ベーコンは手作り簡単燻製のベーコンにしています。

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