ののが綴る徒然日記
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
2011/12/11 のの流 うまいものレシピ
材料
じゃが芋 2~3個
ブロッコリー 3分の1
ベーコン 2枚
塩、粗引き胡椒、ガーリック
バター、すべて少々。
作り方
茹でたじゃが芋と、ベーコンをバターで炒める。 じゃが芋にほっこり感が出てきたら、
茹でたブロッコリーを入れ、ガーリック、塩、胡椒で味をつける。
ガーリックが効いている方が良い。バター、すべて少々。
ベーコンは手作り簡単燻製のベーコンにしています。
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