ののが綴る徒然日記
懐かしい風景や陶芸・演劇等を綴っています
2011/7/28 のの流 うまいものレシピ
肉が食べれない中で、安くつく鯖缶を使う。
材料
鯖の水缶 1缶
じゃが芋 3~4個
玉葱 1個
人参 1本
醬油 大匙3、
砂糖 大匙3
酒 少々
作り方
全く 肉じゃがと同じ様に作る。
材料が被るぐらいの出しに
じゃがいも、玉葱、人参を、鍋にいれ、少し柔らかくなったら
鯖缶から鯖だけを入れる。
醬油 酒 砂糖で味付けをする。
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